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홍천맛집

[홍천맛집]옛날맛 그대로..칼국수와 만두국을 느껴보세요!! 안녕하세요.빵점아빠입니다~ 지금의 칼국수들은 거의 샤브샤브식으로 나오지요. 그래서 저는 시골(홍천)에 가면 꼭 들러서 먹고 오는 집들이 있습니다. 그중에 하나가 바로 '칼국수'!! 어릴때부터 먹어오던 입맛 그대로를 변함없이 먹을 수 있는곳. 그곳이 있어 소개함 해드려요~ [홍천맛집]옛날맛 그대로..칼국수와 만두국을 느껴보세요!! 세월의 흔적을 보여주듯 허름한 메뉴판...어릴적 모습 그대로네요..ㅋㅋ 완전 수작업으로 만두피를 만드는 모습..주전자뚜껑으로..ㅋㅋ 어릴적 집에서 부모님이 해주시던 만두국을 아직도 그대로 만드시고 계시더라구요.ㅋ 반찬은 예전 그대로 딱 두가지...깍둑이와 배추김치..ㅋㅋ 그래도 너무너무 맛남~ 짜잔~저는 칼만두국으로 주문!! 칼국수와 만두국을 한번에~ 한우 사골육수에 부드러운 칼.. 더보기
어릴때 먹던 맛 그대로...홍천중앙시장 촌떡 드셔보세요~ 안녕하세요.빵점아빠입니다~ 긴 추석명절 다들 잘 보내셨는지요..저희 민준이네는 시댁(?)이 강원도 홍천이라 가차워서 훌딱~잘 치르고 왔습니다.ㅋ 오랜만에 명절 제사음식을 준비하러 시장을 나갔는데요.글쎄 예전에 즐겨먹던 '촌떡'을 아직도 판매하고 계시더라구요.ㅋ 어찌나 반갑던지..ㅋ 옛날 생각을 하면서 촌떡을 주문하고 기다리는 동안 한컷~ 장사가 어찌나 잘되시는지 저희를 마지막으로 힘들어서 못만드시겠다고..ㅋ 이게 바로 강원도 홍천 중앙시장의 촌떡입니다...짜자잔~~ 어릴때 먹던 맛 그대로...홍천중앙시장 촌떡 드셔보세요~ 한눈에 딱 보아도 오래된 듯한 부침판에...배추와 쪽파등을 넣고 전병가루를 묽게 개서 살짝만...덮어주는 노하우~ㅋㅋ 촌떡피가 얼마나 얇은지 주위를 돌리는데 바깥부분은 벌써 익어버릴정도.. 더보기